Βίντεο σχετικά με το τσιγάρο γενηκότερα

http://www.youtube.com/watch?v=KNhFCsKs28Y           Κόψτε το κάπνισμα

 http://www.youtube.com/watch?v=pM685dGSfuI&NR=1            Πείραμα




Ας Κάνουμε έναν απλό υπολογισμό πάνω σε αυτό:

Να σκεφτούμε ότι ένας καπνιστής καπνίζει 1 πακέτο τσιγάρα την ημέρα, το οποίο πακέτο περιέχει 25 τσιγάρα.. Όπου σύμφωνα με το πείραμα είναι το 1/16 των τσιγάρων το ένα πακέτο τσιγάρα το οποίο αντιστοιχεί σε 450 mgr πίσσας..  Στον 1 μήνα θα έχει καπνίσει 750 τσιγάρα.. Στον έναν χρόνο επομένως θα έχει καπνίσει 9000 τσιγάρα και όταν θα βρίσκεται στην θέση ενός δεκάχρονου καπνιστή θα έχει χρησιμοποιήσει 90χιλιάδες τσιγάρα.. Στα 20 χρόνια 180χιλιάδες τσιγάρα.. Μπορείς να φανταστείς πόση πίσσα θα έχει βάλει ο ίδιος μέσα στον οργανισμό του και ιδιαίτερα στα πνευμόνια του?? Και αυτό δεν είναι τίποτα μπροστά στην ιδέα ότι σχεδόν όλοι οι καπνιστές χρησιμοποιούν την ημέρα περισσότερα από 1 πακέτο τσιγάρα.... Άλλα στην περίπτωση αυτή, με το 1 πακέτο τσιγάρα την ημέρα, που είναι πολύ σπάνιο γεγονός ο ίδιος ο καπνιστής θα έχει βάλει μέσα στα πνευμόνια του,  αλλά και σε όλο του το σώμα γενικότερα  3240000 mgr πίσσας μέσα σε 20 χρόνια καπνίσματος.. Αν πούμε ότι ένας καπνίζει 2 πακέτα τσιγάρα την ημέρα τότε το ίδιο ποσό θα έχει καταβάλει μέσα σε 10 χρόνια μόνο..... Χωρίς βέβαια να έχω αναφέρει ως τώρα, όπως παρουσιάζει το βίντεο της "enimerwsi.com" ότι περιέχονται πάνω από 400 είδη χημικών... Και δεν μπορεί να δημιουργηθεί κάποιο σοβαρό πρόβλημα μόνο στα πνευμόνια καθώς εκατοντάδες ουσίες μέσω του αίματος κυλάνε σε όλο το σώμα που προκαλούν κι αλλού ζημιές.. Το παρακάτω βίντεο δίχνει με εσωτερική αναπαράσταση μέσα απο το σώμα τα όργανα πώς προκαλούνται ζημιές καπνίζοντας με τον καιρό..

                                        Ασθένειες που προκύπτουν απ`το κάπνισμα


 http://www.youtube.com/watch?v=QKzPCBB0Iqw&feature=related                                                                                                                                    


  Αλέξανδρος Βελούδος

1) επεξεργασία καπνού στο εργοστάσιο

ΚΑΠΝΟΣ(ΦΥΤΟ):

   

Ο καπνός είναι ένα ποώδες φυτό, είναι είδους του φυτού ‘’νικοτιανή’’. Ο όρος ‘νικοτιανή’ (Nicotiana) περιλαμβάνει τέσσερα είδη: 1.Νικοτιανή ο καπνός, 2.Νικοτιανή η αγροδίαιτα,3.Νικοτιανή Pefunicides, 4.Νικοτιανή Polydiclia. Από αυτά τα είδη τα δύο τελευταία είναι καθαρά ανθοκομικά. Το ευρύτερο είδος καπνού προς τον κόσμο είναι η Νικοτιανή ο καπνός, καθώς σε μικρότερη κλίμακα η Νικοτιανή η αγροδίαιτα.

  

 

Μέσα από το εργοστάσιο(επεξεργασία)

Κατά την επεξεργασία καπνού σε φύλλα φτάνει στο εργοστάσιο, που ελέγχεται για την ποιότητα και την προσοχή που αναμειγνύονται με άλλα συστατικά που η συνταγή μάρκα μπορεί να ζητήσει, όπως αρωματικές ύλες ή διόγκωση του καπνού. 

         Η επεξεργασία του καπνού, είναι τέχνη λεπτή, όπου απαιτείται από τον παραγωγό πείρα, επιμέλεια προσοχή και παρατηρητικότητα, γιατί σκοπός της καλλιέργειας δεν είναι μόνο η ποσότητα που θα αποδώσει, όπως πολλές άλλες, αλλά η  ποιότητα, που αποτελεί τον κυριότερο συντελεστή. Το έδαφος αποτελεί επίσης μεγάλο συντελεστή στην επιτυχία μιας καπνοκαλλιέργειας. Στα εδάφη στα οποία δημιουργούνται  καπνοκαλλιέργειες, χρειάζονται να είναι συνεκτικά, ν’ αποστραγγίζονται καλά και να είναι μικρής έως μέτριας γονιμότητας.

    

Βοήθεια της Τεχνολογίας

 Η παρακολούθηση των διαφόρων ειδών καπνού και μείγμα συστατικών που χρησιμοποιούνται είναι το κλειδί και οι υπολογιστές χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο για να παρακολουθείτε περιόδους παραγωγής υγρασία είναι επίσης ζωτικής σημασίας Πάρα πολύ ξηρό και τα φύλλα του καπνού θα καταρρεύσει?.. Πολύ υγρό και μπορεί να χαλάσει τη διάρκεια της αποθήκευσης. Η ανάμειξη του καπνού αντιμετωπίζεται με ακριβώς το σωστό ποσό του ατμού και νερού ώστε να είναι εύπλαστο και, στη συνέχεια, κομμένα σε μορφή που χρησιμοποιούνται στα τσιγάρα. Υπερβολική υγρασία στη συνέχεια απομακρύνεται έτσι το κομμένο καπνό μπορεί να δοθεί μια τελική ανάμειξη και ελέγχου ποιότητας.

         

Η τεχνολογία έχει προχωρήσει δραματικά τα τελευταία χρόνια. Τσιγάρο κάνει, αφού γίνει εξ ολοκλήρου με το χέρι, είναι πλέον σχεδόν πλήρως αυτοματοποιημένη, με τον κομμένο καπνό, τσιγαρόχαρτα και φίλτρα συνεχώς τροφοδοτούν το τσιγάρο-μηχανές. Η ποιότητα είναι κορυφαία προτεραιότητα. Κάθε τσιγάρο είναι αυτόματα την ποιότητα ελέγχεται για να εξασφαλίζεται ότι πληροί κάθε πτυχή της ειδικότητας του.

Συσκευασία μηχανές τους σε επαφή με το οικείο πακέτα μάρκας, τυλίξτε τα πακέτα στην προστατευτική μεμβράνη και την ομάδα τους σε χαρτοκιβώτια και κουτιά. Υπάρχουν περισσότερες δοκιμές σε κάθε στάδιο για να βεβαιωθείτε ότι τα τσιγάρα προστατεύονται σωστά πριν τα συμπληρωμένα περιπτώσεις είναι έτοιμο για διανομή.

                                                                                    

   


Παραγωγή

                                                                

 Η παραγωγή καπνού κακής ποιότητας ή εάν η παραγωγή χρησιμοποιεί υγρό έδαφος για την παραγωγή του, απαγορεύεται από τον νόμο. Οι καπναργοί δέχονται 4-5 αρόσεις, αναλόγως με τις καιρικές συνθήκες του έτους. Το πρώτο όργωμα βάθους 12-15 εκατοστών πραγματοποιείται συνήθως το Φθινόπωρο, ενώ τα υπόλοιπα βάθους 10-12΄εκατοστών  την άνοιξη. Η λίπανση των καπναγρών γίνεται με ζωτικά κόπρανα καθώς χρησιμοποιούνται κατά το πρώτο όργωμα και ανά τετραετία. Στην περίπτωση ελλείψεως ζωτικών κόπρων, το οποίο είναι και σύνηθες, γίνεται χρήση χημικών λιπασμάτων. Παραλλήλως με την φθινοπωρινή προετοιμασία των καπναγρών, καλλιεργείται καλά και η έκταση, η οποία θα ακολουθήσει την διαδικασία της άροσης. Η έκταση πρέπει να προφυλάγεται από τους ανέμους και να λιπαίνεται άφθονα με ζωτικό λίπασμα ή με πλήρη χημικά λιπάσματα, πλούσια σε φωσφορικό οξύ. Το τελευταίο στοιχείο που ανέφερα απεδείχθη, από πειράματα του καπνολογικού Ινστιτούτου, πως είναι ευεργετική για την καλή ανάπτυξη των φυτών και την υγιεινή κατάστασή τους. Κατά την εποχή της σποράς  η έκταση αυτή διαχωρίζεται σε πρασινάδα, σκάπτεται, λεπτοχωματίζεται και στρώνεται κατάλληλα. Ο σπόρος αναμιγμένος με στάχτη ή άμμο, σε αναλογία 5 γραμμαρίων κατά τετραγωνικό μέτρο, σκεπαζόμενος με λεπτό στρώμα κόπρου. Η σπορά ενεργείται σε διάφορες εποχές, αναλόγως των κλιματολογικών συνθηκών έκτασης της περιοχής, κατά τους μήνες : ΔΕΚΕΜΒΡΙΟ,ΙΑΝΟΥΑΡΙΟ.

Η μεταφύτευση των καπνοφυτειών στον αγρό γίνεται από του μηνός Μαρτίου και μέχρι τέλους του Ιονίου. Στην μεταφύτευση συνήθως ακολουθούν δύο σκαλίσματα κατά διάστημα 15-20 ημερών. Τα σκαλίσματα γίνονται αποκλειστικά χειροποίητα λόγο των μικρών αποστάσεων, οι οποίες αφήνονται μεταξύ των φυτών και είναι απαραίτητο λόγω της ξηρότητας του κλίματος. Η συλλογή του καπνού διαρκεί όλο το καλοκαίρι στις επαρχιακές περιοχές, καθώς σε πόλεις μέχρι και το τέλος του Σεπτεμβρίου και γίνεται σταδιακά μέχρι να επέλθει η ωρίμανση. Η αποξήρανση του καπνού γίνεται αποκλειστικά με φυσικά μέσα, δηλαδή τον ήλιο, και διανύει τρία στάδια, αυτά είναι:1.ΚΙΤΡΙΝΙΣΜΑ, 2.την ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΣΗ του χρώματος και 3.η ΑΠΟΞΗΡΑΝΣΗ των νεύρων.

Στάδιά της:

Το πρώτο στάδιο ,δηλαδή το κιτρίνισμα, συντελείται κάτω από σκιά και κατά προτίμηση, σε υγρό περιβάλλον όπου αφήνονται αναρτημένες οι αρμάθες για μία-δυο ημέρες , ενώ τα υπόλοιπα στάδια με την έκθεση των αρμάθων στον ήλιο. Μετά την πλήρη αποξήρανση, οι αρμάθες μεταφέρονται στην αποθήκη, όπου ή   αναρτώνται στο ταβάνι ή στο δάπεδο της αποθήκης. Κατά την διάρκεια της αποθήκευσης τα καπνά παρακολουθούνται επιμελώς για την αποφυγή καταστροφής με «άναμμα» ή «μούχλιασμα» των φύλλων, το οποίο πρόβλημα αντιμετωπίζεται με διάφορους τρόπους και με κατάλληλα μέτρα όπως αερισμός της αποθήκης, κατάλληλη θέρμανση, ανασχηματισμός των σωρών και αραίωση των αρμάθων.

 Το τελευταίο στάδιο των εργασιών του παραγωγού για τον καπνό συνίσταται στη χωρική επεξεργασία και δεματοποίηση. Οι διαδικασίες αυτές διευκολύνουν την ποιοτική εκτίμηση και τη διαπραγμάτευση της πώλησης. Εξασφαλίζεται η σωστή συντήρηση και η δημιουργία κατάλληλων συνθηκών για τη ζύμωση που υπόκειται ο καπνός την επόμενη άνοιξη. Επίσης, η κατανομή των φύλλων καπνού σε δέματα διασφαλίζει την αβλαβή μετακίνηση και μεταφορά τους.

Η διαλογή τους πραγματοποιείται με το διαχωρισμό των φύλλων σε «μαξούλια» (πρώτης ποιότητας), «ρεφούζια» ή «σκάρτα» (δεύτερη ποιότητα) και «άχρηστα» (τα πολύ πράσινα ή τα πολύ μαύρα ή τα σάπια φύλλα που δεν αποτελούν αντικείμενο αγοραπωλησίας και καταστρέφονται.).

·      «Αρμαθόδεμα»: Κατά το σύστημα αυτό οι αρμάθες κόβονται σε ίσα μέρη και τοποθετούνται σε ειδικά κιβώτια σε δύο αντίθετες σειρές και σε επάλληλα στρώματα με τις κορυφές των φύλλων προς το εσωτερικό και τους μίσχους προς το εξωτερικό του δέματος. Αυτή η διαδικασία ακολουθείται για τα περισσότερα καπνά της Νότιας Ελλάδος και της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας.

Εγκυκλοπαίδεια ΔΟΜΗ

http://translate.google.gr/translate?hl=el&sl=en&u=http://www.bat.com/&ei=-C31TLGBM8aH4gbXx-jOBw&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=1&ved=0CCkQ7gEwAA&prev=/search%3Fq%3DBritish%2BAmerican%2BTobacco%2B(BAT)%26hl%3Del%26prmd%3Div

 
Αλέξανδρος Αντωνόπουλος

4)Προϊόντα Καπνού

ΤΣΙΓΑΡΟ :

 Το τσιγάρο αποτελείται από μικρά κομμάτια επεξεργασμένου καπνού που είναι τυλιγμένα σε χαρτί. Έχει κυλινδρικό σχήμα και μπορεί να έχει στο ένα του άκρο επιστόμιο με φίλτρο. Το μήκος του δεν υπερβαίνει τα 120 χιλιοστά και η διάμετρός του τα 10 χιλιοστά. Το τσιγάρο χρησιμοποιείται για το κάπνισμα. Για αυτόν το σκοπό το ένα του (άφιλτρο) άκρο αναφλέγεται καθώς το άλλο τοποθετείται στο στόμα του καπνιστή, από όπου εισπνέεται περιστασιακά ο καπνός που παράγεται. Το κάπνισμα τσιγάρων προκαλεί προβλήματα υγείας, όπως είδη καρκίνων, με σημαντικότερο αυτόν του πνεύμονα, τα οποία οδηγούν στο θάνατο.

Η διαδικασία της ρουφηξιάς ή τζούρας προκαλεί ρεύμα αέρα από το καιόμενο τμήμα του τσιγάρου (καύτρα) και έτσι η καύση του προχωρά σταδιακά προς το άκρο από το οποίο το τσιγάρο κρατείται. Το τσιγάρο σιγά σιγά μετατρέπεται σε στάχτη, η οποία τινάζεται με τον αντίχειρα ή με το δείκτη του χεριού που το κρατάει σε σταχτοδοχείο ή στο κενό. Το κυριότερο προϊόν της καύσης είναι η πίσσα, αλλά έχει βρεθεί ότι στους πνεύμονες του καπνιστή μεταφέρονται εκτός από την πίσσα και άλλες 4.000 περίπου χημικές ενώσεις, τοξικές ή μη. Ο όρος τσιγάρο συνήθως αναφέρεται στα τσιγάρα που περιέχουν καπνό, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αναφορά σε παρόμοια αντικείμενα καπνίσματος που περιέχουν και άλλα φυτά όπως το χασίς.

 ΠΙΠΑ :

Το κάπνισμα της πίπας μας ταξιδεύει 1500 χρόνια πριν ο Κολόμβος ανακαλύψει την Αμερική και τον καπνό, ήταν οι Κέλτες που χρησιμοποιούσαν βότανα για καύση σε σιδερένιες ή πήλινες πίπες. Βέβαια στην Αμερικάνικη ήπειρο το κάπνισμα ήταν ήδη πολύ διαδεδομένο ανάμεσα στους Ινδιάνους. Οι πρώτες Ευρωπαϊκές πίπες ήταν φτιαγμένες από πηλό, πορσελάνη, ασήμι, οστρακίτη. Τις χαρακτήριζε το μεγάλο μέγεθος καθώς και το περίτεχνο σκάλισμα. Για πολλούς Ιστορικούς αποτελούν Ξεχωριστές Δημιουργίες Αισθητικής. Το ρείκι  πρωτοεμφανίζεται ως βάση κατασκευής Πίπας,  στο τέλος του 18ου αιώνα κατά μία εκδοχή από ένα Γάλλο επισκέπτη της Κορσικής ο οποίος όταν έσπασε η πίπα του από οστρακίτη ζήτησε να του φτιάξουν μία από ντόπιο ξύλο. Το αποτέλεσμα ιδιαίτερο κάτι που προκάλεσε τον θαυμασμό του. Έτσι, πήρε ρίζες ρεικιού και τις πήγε στο SAINT CLAUDE της Γαλλίας, ένα ορεινό χωριό με φημισμένους για την εποχή σκαλιστές ξύλου. Κάθε Δημιουργία είχε μια ξεχωριστή νότα αισθητικής και αίσθησης. Έτσι ξεκίνησε η παραγωγή πίπων από ρείκι. Μια άλλη εκδοχή υποστηρίζει ότι ένας Ιταλός έμπορος έφερε στην Αγγλία ρίζες ρεικιού από την Σικελία την ίδια περίπου εποχή. Μια τρίτη εκδοχή αναφέρει ότι ένας βοσκός στην κoιλάδα FRENCH JORA ανακάλυψε τυχαία το ρείκι. Γνωστές Μάρκες Πίπας είναι :

ΠΟΥΡΟ :

Τα πούρα αποτελούν τον μοναδικό αριστοκράτη που χαρίζει  στην παρέα του  την απόλυτη απόλαυση. Ιδιαίτερα αν τα πούρα αυτά,  είναι Κουβανέζικα και χειροποίητα. 

Όχι μην έρθει στο μυαλό σας η μυθική εικόνα με την μελαμψή εργάτρια που τυλίγει τα πούρα ανάμεσα στους μηρούς της. Σίγουρα όμως ο μύθος έχει να κάνει με εμπειρία και προσπάθεια πολλών ετών για τον κάθε ένα εργάτη ή εργάτρια που κάνει αυτή την μοναδική εργασία.  Κάθε πούρο ένα ξεχωριστό βιβλίο. Αν το διαβάσεις θα διαπιστώσεις ότι σαν άλλη Σαμπάνια όσο περνά ο καιρός  τόσο πιο γευστικό γίνεται.

Οι γεύσεις τους σαν σπάνιο απόσταγμα έκαναν  τα Κουβανέζικα πούρα ή για λόγους συνήθειας  Πούρα Αβάνας, να ξεχωρίζουν από οποιαδήποτε άλλα στον Κόσμο. Χαρακτηρίζονται από αρώματα βαριά και πικάντικά. Ο aficionado που θα τα συνηθίσει δύσκολα τα αλλάζει. Κοντά μας θα γνωρίσετε ή μη μυημένοι και θα ζήσετε οι  λάτρεις των Κουβανέζικων πούρων, μόνο αυθεντικά και εξαιρετικά Πούρα, μέλη όλα τους των πιο γνωστών κατασκευαστών ανά την υφήλιο. 

ΑΡΓΙΛΕΣ :

Ο .Αργιλές ή ναργιλές είναι συσκευή καπνίσματος ασιατικής προέλευσης στην οποία ο εισπνεόμενος καπνός φιλτράρεται προηγουμένως σε νερό.

Ο Ναργιλές είναι ασιατικής επινόησης για ανετότερο και ταυτόχρονα ευχάριστο κάπνισμα. Η ονομασία του προέρχεται από τη περσική λέξη "ναργκιούλ" (είδος ινδικής καρύδας) από την οποία στην αρχή κατασκευαζόταν πριν χρησιμοποιηθεί αργότερα γυάλινη σφαίρα.

Τρόπος χρήσης :

Η γυάλινη φιάλη φέρει καθαρό νερό συνήθως μέχρι τη μέση. Μετά την αεροστεγή σύνδεση με τον κατακόρυφο σωλήνα τοποθετείται στη πάνω κατάληξή του, που ονομάζεται λουλάς, χαρμάνι καπνού που πωλείται στο εμπόριο και είναι αρκετά πιο ακίνδυνος σε σχέση με τον καπνό του τσιγάρου (ο καπνός αυτός παράγεται ειδικά για ναργιλέ). Στη συνέχεια, με μια μεταλλική μικρή τσιμπίδα τοποθετούνται πάνω στο χαρμάνι, που προηγουμένως έχει συμπιεσθεί ελαφρά με το χέρι, τεμάχια αναμμένου κάρβουνου.

Έτσι μόλις ο καπνιστής αρχίζει να ρουφά, αραιώνεται ο εντός της φιάλης αέρας, δημιουργείται υποπίεση, και ο καπνός από τον καιόμενο καπνό (συνήθως ποικιλίας "τουμπεκί") μαζί με αέρα εισέρχεται δια του κατακόρυφου σωλήνα στη φιάλη προκαλώντας φυσαλίδες και αναταραχή στο νερό με υπόκωφο θόρυβο, το λεγόμενο "γουργουρητό".

Το πέρασμα αυτό του καπνού μέσα από το νερό που τον φιλτράρει τον ψύχει και αποτελεί το βασικό χαρακτηριστικό το οποίο διαφοροποιεί τον ναργιλέ από τις άλλες συσκευές καπνίσματος.

http://www.budhasflower.gr/main.php?c=20&l=1&category=%20%CE%A0%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%B1%20%CE%91%CE%B2%CE%AC%CE%BD%CE%B1%CF%82%20-%20Habanos%20Cigars

http://www.budhasflower.gr/main.php?c=169&l=1

http://www.google.gr/images?hl=el&client=firefox-a&rls=org.mozilla:el:official&gbv=2&tbs=isch:1&&sa=X&ei=oBkBTbKPGcmCOpvk-KcB&ved=0CDAQBSgA&q=%CF%86%CF%85%CE%BB%CE%BB%CE%BF+%CE%BA%CE%B1%CF%80%CE%BD%CE%BF%CF%85&spell=1&biw=1018&bih=563

2)Επεξεργασία Καπνού

Ο καπνός

Ο καπνός είναι μονοετές, ποώδες φυτό και ανήκει στο γένος νικοτιανή, το οποίο καλλιεργείται για τα φύλλα του, τα οποία μετά από κατάλληλη επεξεργασία χρησιμοποιούνται για κάπνισμα.

Ιστορία

Στην Αμερική πολύ πριν ανακαλυφθεί από τον Κολόμβο οι Ινδιάνοι χρησιμοποιούσαν τον καπνό και πίστευαν ότι έχει σπουδαίες φαρμακευτικές ιδιότητες. Τον κάπνιζαν ή τον μασούσαν και έπαιζε σημαντικό ρόλο στις διάφορες τελετουργίες.

Η εισαγωγή του στην Ευρώπη έγινε το 1556 όταν έφτασε στη Γαλλία και στη συνέχεια στην Πορτογαλία και την Ισπανία. Οι ιδιότητές του έγιναν γνωστές χάρη στον Γάλλο πρεσβευτή στην Πορτογαλία Ζαν Νικό, (Jean Nicot) στον οποίον οφείλεται και η επιστημονική του ονομασία, Nicotiana tabacum (αποδιδόμενο στα ελληνικά ως "Νικοτιανή"). Από εκεί με τους Πορτογάλους και Ισπανούς θαλασσοπόρους μεταφέρθηκε σε ολόκληρο τον κόσμο. Στην Ελλάδα ο καπνός έφτασε στις αρχές του 17ου αιώνα και καλλιεργήθηκε πρώτα στην Ξάνθη και αργότερα στη Μακεδονία.

Χαρακτηριστικά

Άνθος καπνού

Ο βλαστός του καπνού φτάνει το ύψος των 2 μέτρων, τα άνθη του είναι σωληνόμορφα λευκού, ροζ ή κόκκινου χρώματος και σχηματίζουν ταξιανθίες. Ο καρπός είναι κάψα και περιέχει μερικές χιλιάδες σπόρια. Ο καπνός γονιμοποιείται εύκολα με τα έντομα και τον άνεμο. Ο κοινός καπνός είναι το είδος ταμπάκο, μονοετές, ιθαγενές φυτό της Νοτίου Αμερικής. Τα φύλλα του εναλλάσσονται και είναι είτε με μίσχους είτε χωρίς ,φτάνοντας στο μήκος τα 80 εκατοστά. Ο βλαστός του είναι τριχοειδής με μικρές ίνες που εκκρίνουν ένα ιξώδες υγρό.

Το χαρακτηριστικό του καπνού είναι η νικοτίνη, ένα αλκαλοειδές της ομάδας των πυριδινών, που βρίσκεται κυρίως στα φύλλα. Είναι εθιστικό και χαρακτηρίζεται σαν ναρκωτικό. Η ποσότητα της νικοτίνης στο φυτό εξαρτάται από το είδος, την ποικιλία και τις κλιματολογικές συνθήκες. Στα καπνά των πούρων επειδή υφίστανται ειδική επεξεργασία με διάφορες ζυμώσεις, χάνεται αρκετή ποσότητα νικοτίνης.

Ο προσδιορισμός της ποιότητας του καπνού έχει να κάνει με το πάχος και το μήκος του φύλλου, την ελαστικότητα, το χρωματισμό, την υφή και διάφορα χημικά χαρακτηριστικά. Επίσης ένας τύπος καπνού θεωρείται καλός όταν έχει προτίμηση από πολλούς καπνιστές και είναι αρωματικός, πολύ ή λιγότερο, δυνατός ή ελαφρύς με γλυκιά ή λιγότερο γλυκιά γεύση.

Τύποι καπνού

Δύο είναι οι βασικοί τύποι καπνού:

1. Αμερικάνικα καπνά
   Είναι 3 οι βασικοί τύποι των Αμερικάνικων καπνών.
   Ο τύπος Βιρτζίνια που κάθε φυτό έχει 25 περίπου φύλλα μεγάλου μεγέθους με χρώμα κιτρινωπό που οφείλεται κυρίως στη σύσταση του εδάφους των αγρών που καλλιεργείται.
   Τα καπνά τύπου Μπέρλεϋ (Burley) των οποίων τα φύλλα είναι μικρότερα από τα Βιρτζίνια και το χρώμα των φύλλων τους είναι πράσινο ανοιχτό ο βλαστός τους δε λευκοκίτρινος. Ο τύπος αυτός καλλιεργείται και στην Ελλάδα.
   Τέλος τα καπνά τύπου Fire-cured με τα φύλλα τους να έχουν μαύρο χρώμα , σκληρή υφή και ιδιαίτερη βαριά γεύση.
2. Ανατολικά καπνά
   Καλλιεργούνται σε εδάφη ξηρά και φτωχά είναι δε ποικιλίες καπνών με μικρά και κοντά φύλλα.
   Θεωρούνται αρκετά εύγευστα καπνά και πολύ καλής ποιότητας. Βρίσκονται σε καλλιέργειες στην Ελλάδα, Βουλγαρία, Σερβία,Τουρκία, Συρία και αλλού.
   Τα καλύτερης ποιότητας ανατολικά καπνά φύονται στις Μεσογειακές χώρες και ωριμάζουν κυρίως τις ξηρές περιόδους χωρίς πολλές βροχές.

Ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Ελλάδα

Μέχρι πρόσφατα καλλιεργούνταν στην Ελλάδα περί τις 80 ποικιλίες, υποποικιλίες και βιότυποι καπνών. Οι κυριώτερες ήταν:

1. Μπασμάς Μακεδονίας.
   Αρωματικός καπνός Καλλιεργείται στην Ανατολική Μακεδονία. Τα φύλλα του είναι κοντά με λεπτές νευρώσεις, αρκετά ελαστικά.
2. Μπασμάς Ξάνθης.
   Ο πιο αρωματικός του κόσμου , εξαιρετικής ποιότητας. Τα φύλλα του έχουν μέτριο πάχος και ερυθροκίτρινο χρώμα όταν ξεραθούν. Καλλιεργείται στη Χρυσούπολη Καβάλας στο Σιδηρόνερο Δράμας και στις περιοχές της Δυτικής Θράκης.
3. Ζίχνα.
   Μοιάζει με τους μπασμάδες και το άρωμα του είναι αρκετά έντονο. Καλλιεργείται στην επαρχία Φυλλίδας.
4. Ουδέτερος Μακεδονίας.
   Ψηλό φυτό με μεγάλα φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος. Είναι καπνά φτωχά σε νικοτίνη και το άρωμα τους είναι ελάχιστο έως ανύπαρκτο. Καλλιεργούνται σε μικρή κλίμακα σε διάφορες περιοχές της Μακεδονίας.
5. Τσεμπέλια Αγρινίου.
   Χαμηλά φυτά με παχιά μεγάλα φύλλα χωρίς μίσχο. Το χρώμα τους είναι ανοιχτό και καλλιεργούνται κυρίως στην Αιτωλοακαρνανία, Ιωάννινα και Θεσπρωτία. Θεωρούνται τα καλλίτερα για παρασκευή τσιγάρων και καταναλώνονται αποκλειστικά εγχώρια.
6. Μπασή - Μπαγλή.
   Καλλιεργούνται στην περιοχή της Προσοτσάνης. Ψηλά καπνά , φύλλα με μίσχους μετρίου μεγέθους. Θεωρούνται μέτριας ποιότητας.
7. Μυρωδάτα Αγρινίου.
   Παρά την ονομασία τους το άρωμα των καπνών αυτών είναι φτωχό. Είναι ποτιστική ποικιλία και απαιτεί υγρό έδαφος για να αναπτυχθεί. Όταν τα φύλλα ξεραθούν τότε αποκτούν χρυσοκίτρινο χρώμα. Είναι φτωχά σε περιεκτικότητα νικοτίνης.
8. Μαχαλά.
   Είναι ποικιλία καπνών με πολύ λεπτά φύλλα. Το κάπνισμα τους είναι ήπιο και γλυκό ενώ δεν έχουν καθόλου άρωμα.
9. Μπέρλι .
   Αμερικάνικος τύπος καπνού που τελευταία καλλιεργείται ευρέως στην Ελλάδα. Ο τύπος αυτός καλλιεργείται σε πεδινά εδάφη καλά αρδευόμενα και οι στρεμματικές αποδόσεις του είναι μεγαλύτερες από τις αντίστοιχες των ανατολικών τύπων.

Καπνός

Σπορά, καλλιέργεια, λίπανση

Ο πολλαπλασιασμός του καπνού γίνεται με σπορά σε ειδικά καπνοσπορεία. Ο σπόρος του καπνού είναι πολύ μικρός και για να φυτρώσει απαιτούνται ειδικές και καλές συνθήκες. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι περίπου 10,000 σπόρια ζυγίζουν 1 γραμμάριο. Τα μικρά φυτάρια μεταφυτεύονται αργότερα στην οριστική τους θέση στο χωράφι. Ο σπόρος που χρησιμοποιείται καθαρός και ώριμος με πολύ καλή βλαστική ικανότητα. Οι σπόροι πρέπει να έχουν ομοιόμορφη κατανομή και το έδαφος πρέπει να είναι απολυμασμένο έτσι ώστε να εκλείψουν τα διάφορα ζιζάνια και έντομα που μπορεί να βλάψουν σοβαρά την παραγωγή. Τα καπνοσπορεία θέλουν τακτικό πότισμα και όταν τα φυτάρια είναι έτοιμα για μεταφύτευση το πότισμα διακόπτεται για λίγες μέρες έτσι ώστε τα φυτά να σκληραγωγηθούν.

  Πριν τα καπνά να μεταφυτευτούν ,το χωράφι πρέπει να οργωθεί καλά και να προετοιμαστεί κατάλληλα. Η φύτευση των καπνών στον αγρό γίνεται σε γραμμές και η απόσταση των φυτών μεταξύ τους ποικίλει ανάλογα με τον τύπο και τη γονιμότητα του εδάφους. Η χρήση λιπασμάτων θέλει προσοχή και πρέπει να γίνεται μόνο όταν το έδαφος είναι φτωχό σε θρεπτικά στοιχεία. Οι διάφοροι τύποι καπνού έχουν και διαφορετικές απαιτήσεις λίπανσης. Τα Αμερικάνικου τύπου καπνά συνήθως χρειάζονται περισσότερη λίπανση και πότισμα απ ότι τα ανατολικού τύπου. Τα καπνά που δε χρειάζονται πολύ πότισμα είναι και καλλίτερης ποιότητας.







Συγκομιδή, ξήρανση

Μετά τη συγκομιδή των φύλλων, γίνεται η συρραφή τους με ειδικές μηχανές

Μετά τη φύτευση στο χωράφι τα φύλλα του καπνού συλλέγονται αφού περάσουν 3-4 μήνες και ωριμάσουν. Η συγκομιδή γίνεται με κόψιμο ολόκληρου του φυτού ή σταδιακά, δηλαδή κόβονται τα φύλλα κατά χρονικά διαστήματα καθώς ωριμάζουν. Όταν το φυτό κοπεί ολόκληρο στη συνέχεια τρυπιέται και κρεμιέται από ένα ξύλο. Συνήθως τα τελευταία φύλλα είναι άχρηστα και δεν συλλέγονται.

Τα ανατολικού τύπου καπνά τρυπιούνται με μεγάλη βελόνα στο κοτσάνι τους και στη συνέχεια δένονται με σπάγκους και κρεμιούνται από λεπτές σανίδες μέσα σε ειδικούς χώρους, τα ξηραντήρια. Τα Αμερικάνικα καπνά παραμένουν στους αγρούς και μαραίνονται εκεί σταδιακά. Οι μέθοδοι ξήρανσης των καπνών ποικίλλουν. Έτσι έχουμε φυσικές και τεχνητές μεθόδους ξήρανσης. Στις φυσικές μεθόδους τα φύλλα του καπνού παραμένουν σε σκιερό μέρος για 4-5 μέρες σε ειδικές αποθήκες. Το χρώμα τους αλλάζει , κιτρινίζουν και αφυδατώνονται αργά και σταδιακά. Μετά από το κιτρίνισμα τα φύλλα εκτίθενται στον ήλιο και έτσι όλη η υγρασία που έχει απομείνει χάνεται. Τα φύλλα εντελώς ξερά πλέον είναι έτοιμα για περαιτέρω κατεργασία.

Στα τεχνητά μέσα χρησιμοποιείται μέθοδος ξήρανσης με ζεστό αέρα. Η μέθοδος ξήρανσης αυτή χρησιμοποιείται σε πολλούς τύπους καπνών. Η υγρασία και ο κατάλληλος εξαερισμός παίζουν σημαντικό ρόλο. Υπάρχει και η μέθοδος της φωτιάς στην οποία κάτω από τα κρεμασμένα καπνά ανάβεται φωτιά. Η διαδικασία αυτή διακόπτεται και επαναλαμβάνεται πολλές φορές και κρατάει συνήθως 1-1,5 μήνα μέχρι τα καπνόφυλλα να αποκτήσουν τα κατάλληλα χαρακτηριστικά.

Μετά τη ξήρανση τα φύλλα συγκεντρώνονται σε διάφορες αποθήκες και σκιερούς αποθηκευτικούς χώρους μέχρι να ρυθμιστεί κατάλληλα η υγρασία τους. 

 Τα φύλλα στη συνέχεια μαζεύονται σε δεμάτια και παραμένουν σε ειδικούς υγρούς θαλάμους για λίγο καιρό ώστε να αποκτήσουν ελαστικότητα γιατί δεν πρέπει να θρυμματιστούν κατά τη μεταφορά τους. Ο καπνός χρησιμοποιείται στη παρασκευή τσιγάρων. 

Επεξεργασία για το εμπόριο, ζύμωση

Μετά από τη διαδικασία της ξήρανσης γίνεται η επιλογή των καπνών για το εμπόριο. Δηλαδή ταξινόμηση των φύλλων σε κατηγορίες ανάλογα με τα διάφορα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Οι διάφορες ποιότητες ανακατεύονται στις σωστές αναλογίες και παρασκευάζονται με τον τρόπο αυτό τα διάφορα χαρμάνια. Στη συνέχεια το προϊόν που προκύπτει οδηγείται σε ειδικά πιεστήρια, συσκευάζεται σε δέματα και τους καλοκαιρινούς μήνες θα ακολουθήσει άλλη μία διαδικασία που είναι η ζύμωση. Κατά τη διαδικασία αυτή ο καπνός υφίσταται διάφορες αλλαγές στα χημικά του συστατικά και αυτό οφείλεται στη δράση των ενζύμων Η δράση των ενζύμων αυτών εξαρτάται από τη υγρασία και τη θερμοκρασία. Κατά τη ζύμωση το άρωμα και οι καπνιστικές ιδιότητες των καπνών βελτιώνεται και μειώνεται η ποσότητα νικοτίνης που περιέχουν

Καπνοβιομηχανία - Κάπνισμα - Παγκόσμια παραγωγή

Το κεντρικό νεύρο που υπάρχει στο φύλλο του καπνού θα απομακρυνθεί και τα κομμάτια που παραμένουν θα χρησιμοποιηθούν στη παρασκευή καπνού για τσιγάρα και πίπες αφού δεχθούν τις απαραίτητες κατεργασίες. Οι κατασκευαστές τσιγάρων προσθέτουν διάφορες αρωματικές και γλυκαντικές ουσίες προτού ο καπνός τεμαχιστεί σε λεπτές και μικρές λωρίδες. Η κατασκευή των τσιγάρων γίνεται με ειδικές μηχανές που τοποθετούν τον καπνό σε ειδικό χαρτί τον συγκολλούν και τοποθετούν το φίλτρο στο τελικό στάδιο. Η διαδικασία αυτή είναι ταχύτατη και φτάνει στα 8,000 τσιγάρα το λεπτό. Οι μηχανές συνεχίζουν συσκευάζοντας τα τσιγάρα σε πακέτα , έτοιμα πια για την προώθηση τους στην αγορά.

Οι διαδικασίες παρασκευής καπνού για κάπνισμα με πίπα είναι πιο απλουστευμένες. Η παρασκευή γίνεται με διαδικασίες πίεσης και προσθήκη αρωματικών ουσιών κατά περίπτωση. Τα πούρα παρασκευάζονται από ειδικές ποιότητες καπνών. Ένα συνδετικό φύλλο χρησιμοποιείται σαν περιτύλιγμα και ο εσωτερικός καπνός είναι τεμαχισμένος ειδικά για το γέμισμα. Η παραγωγή των πούρων γίνεται μηχανικά εκτός από κάποιες άριστες ποιότητες που γίνεται επιλεγμένα χειρωνακτικά.

Το κάπνισμα θεωρείται απόλαυση και έχει εξαπλωθεί παγκοσμίως. Η νικοτίνη που περιέχει ο καπνός είναι ναρκωτικό και έτσι οι καπνιστές δυσκολεύονται να το σταματήσουν. Το κάπνισμα όμως είναι επιβλαβές και οι επιδράσεις του στην υγεία πολλές φορές καταστροφικές, Ο κίνδυνος εμφάνισης καπνού εξαρτάται από την ποσότητα των τσιγάρων που καπνίζονται σε μία μέρα την περιεκτικότητα του τσιγάρου σε πίσσα , την ποιότητα του καπνού και του χαρτιού. Εκτός από καρκίνο ο καπνιστής μπορεί να εμφανίσει καρδιοαγγειακά προβλήματα. Σήμερα μετά από διάφορες καμπάνιες οι καπνιστές έχουν ελαττωθεί. Παλαιότερα το κάπνισμα το θεωρούσαν «μαγκιά» ενώ σήμερα απλά κακή συνήθεια. Επιστήμονες θεωρούν ότι 1-2 τσιγάρα την ημέρα κάνουν καλό στον οργανισμό όμως ο αριθμός αυτός είναι δύσκολο να κρατηθεί και καλλίτερα είναι κανείς να μην αρχίσει ποτέ να καπνίζει.

Η Κίνα είναι η πρώτη σε παραγωγή καπνού στον κόσμο. Ακολουθούν οι Η.Π.Α.η Βραζιλία ,η Ινδία, η Κούβα και η Τουρκία. Ο ελληνικός καπνός χρησιμοποιείται αποκλειστικά για την παρασκευή τσιγάρων και το 80% της εγχώριας παραγωγής εξάγεται.

 

   Ιωσήφ Στέφανος













 

5)Οι μεγαλύτεροι διεθνής κατασκευαστές προιόντων καπνού (PMI)

Η  Philips Morris International   (PMI)

η British American Tobacco   (BAT)                και 

η Japan Tobacco   (JT)

                                             αποτελούν τους τρεις μεγαλύτερους διεθνείς κατασκευαστές προϊόντων καπνού στον κόσμο.

Το έτος 2007 παρα τις κρίσεις εκείνης της εποχής που είχαν επηρεάση τον τρόπο ζωής πολλών ανθρώπων  οι τρείς  μεγαλύτερες πολυεθνικές εταιρίες καπνού είχαν άριστη απόδοση κατα την διάρκεια αυτής της περιόδου, το οποίο γεγονός μας φανερώνει πιο διαδεδομένη έμμεση έκθεση στο κάπνισμα..... 

Με ποσοστά της εκατό : 

 Philip Morris International      15,6%

British American Tobacco     12,0% 

Japan Tobacco                   10,6%

Το τσιγάρο ωστόσο έχει σκοτώσει πάνω απο 100 εκατομμύριους ανθρώπους στον 20ο αιώνα... 

Η οποία είναι  η κορυφαία διεθνής καπνοβιομηχανία με προϊόντα που πωλούνται σε περίπου 160 χώρες. 

Η ιστορία της 

Στα μέσα της δεκαετίας του 1950 η Εταιρεία είχε γίνει ένα μέρος του αμερικανικού πολιτισμού, και αμέσως μετά ξεκίνησε Philip Morris International για την κατασκευή και την αγορά των προϊόντων της σε όλο τον κόσμο.

55 χρόνια PMI

1954

Philip Morris (Αυστραλία), γίνεται η πρώτη θυγατρική της Philip Morris Companies είδους έξω από τις ΗΠΑ

1955

Philip Morris Overseas έχει καθιερωθεί ως μια διεθνούς καταμερισμού

1957

Η πρώτη τσιγάρα Marlboro που κατασκευάζονται έξω από τις ΗΠΑ που παράγονται μετά από συμφωνία με Fabriques de Tabac Réunies στην Ελβετία

Αυτή η εγκατάσταση παραγωγής στη συνέχεια εξαγοράστηκε από τη Philip Morris το 1963

1967

Philip Morris Incorporated θεσπίζει Philip Morris Εσωτερικού, η Philip Morris International (PMI), και της Philip Morris Industrial, κάθε υπεύθυνος για τρεις αναγνωρίσιμες ενέργειες των δραστηριοτήτων της

1972

Marlboro γίνεται παγκοσμίως ο αριθμός του ένα τσιγάρο πώλησης

Όγκος φθάνει τα 113 δισεκατομμύρια μονάδες ως διεθνής επέκταση επιταχύνει

Άδεια συμφωνία με την Japan Tobacco για να ξεκινήσει την παραγωγή του Marlboro στην Ιαπωνία

1973

Διεθνείς πωλήσεις τσιγάρων φθάσουν 124 δισεκατομμύρια μονάδες, έναντι 123 δισεκατομμυρίων στις ΗΠΑ

1977

Licensingtorg, που αντιπροσωπεύει την σοβιετική βιομηχανία καπνού, και της PMI υπογράψει μια συμφωνία για την τοπική παραγωγή της PMI μάρκες

1980

PMI ανοίγει το μεγαλύτερο εργοστάσιο της εκτός των ΗΠΑ, στο Bergen op Zoom στις Κάτω Χώρες-σήμερα αυτό το εργοστάσιο εξακολουθεί να είναι ο μεγαλύτερος PMI

1987

PMI έχει ενσωματωθεί ως μια εταιρεία που λειτουργεί η Philip Morris Companies ΦΠΑ

1989

PMI λειτουργικά έσοδα κορυφές 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων ΗΠΑ για πρώτη φορά

1990

PMI κινήσεις από Park Avenue στην πόλη της Νέας Υόρκης για να Rye Brook, NY, ΗΠΑ

1991

PMI όγκος κορυφές 400 δισεκατομμύρια τσιγάρα

1992

PMI αποκτά πλειοψηφική συμμετοχή σε κρατική Δημοκρατία της Τσεχίας Tabak AS για US 420 εκατομμύρια δολάρια στη μεγαλύτερη ενιαία επένδυση από εταιρεία των ΗΠΑ στην κεντρική Ευρώπη κατά το χρόνο

Στις PMI τις αρχές του 1990 συμμετέχει σε άλλες ιδιωτικοποιήσεις εργοστάσιο κατάσταση η οποία περιλαμβάνει στο Καζακστάν, τη Λιθουανία και την Ουγγαρία

1995

PMI ανοίγει το πρώτο εργοστάσιο στην Ασία το Seremban, Μαλαισία

2000

PMI προσκλήσεις για τη ρύθμιση της βιομηχανίας καπνού σε δημόσιες ακροάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τη Σύμβαση Πλαίσιο για τον Έλεγχο του Καπνού στη Γενεύη, Ελβετία

2001

PMI μεταφορές κέντρο επιχειρήσεων από Rye Brook, NY, ΗΠΑ, στην Λωζάνη, Ελβετίας

2002

PMI λειτουργικών εσόδων φτάνει στις ΗΠΑ 5,7 δισεκατομμύρια δολάρια, περισσότερα από εκατό φορές αύξηση πάνω από 1970

2003

PMI ανοίγει ένα εργοστάσιο στις Φιλιππίνες, η μεγαλύτερη επένδυση της Εταιρίας στην Ασία κατά το χρόνο

πωλήσεις του προϊόντος PMI αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 14% της παγκόσμιας αγοράς τσιγάρων εκτός των ΗΠΑ

PMI αποκτά πλειοψηφική συμμετοχή σε ΠΑΠΑΣΤΡΑΤΟΣ Manufacturing SA, η μεγαλύτερη καπνοβιομηχανία και διανομέας στην Ελλάδα

PMI αποκτά 74,22% του DIN Φάμπρικα Duvana μ.Χ. Νις της Σερβίας. Όπως το Δεκέμβριο του 2007 στην εκμετάλλευση αυτή ήταν πάνω από το 80%

2005

PMI αποκτά PT HM Sampoerna Tbk στην Ινδονησία και την Compania de Tabaco Colombiana SA (Coltabaco) στην Κολομβία. Και οι δύο είναι από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές τσιγάρων στις χώρες τους

PMI παίρνει πίσω άδειας για Marlboro στην Ιαπωνία από την ΚΤΠ

PMI ανακοινώνει συμφωνία με την China National Tobacco Company (CNTC) για την άδεια παραγωγής του Marlboro Κίνα και τη δημιουργία ενός διεθνούς μετοχών κοινή επιχείρηση εκτός της Κίνας

2006

Στο τέλος του έτους ο όγκος ανέρχεται σε 831,4 δισεκατομμύρια, τα λειτουργικά έσοδα στις ΗΠΑ 8,4 δισεκατομμυρίων δολαρίων, και το παγκόσμιο μερίδιο αγοράς της στο 15,4%

2007

PMI να αποκτήσει ένα επιπλέον 50,2% των μετοχών της Lakson Tobacco Company, το Πακιστάν, ανεβάζοντας τη συνολική συμμετοχή της σε περίπου 98%

Στο τέλος του έτους ο όγκος ανέρχεται σε 850 δισ. ευρώ, τα λειτουργικά έσοδα στις ΗΠΑ 8,9 δισεκατομμύρια δολάρια, και το εκτιμώμενο συνολικό μερίδιο αγοράς της στο 15,6%

2008

PMI γυρίσματα μακριά από την Altria, να γίνει κορυφαία διεθνής εταιρεία στον κόσμο του καπνού και το τέταρτο μεγαλύτερο παγκόσμιο καταναλωτή συσκευασμένα προϊόντα της εταιρείας

PMI αποκτά Rothmans είδους του Καναδά και της κοπής σήμα πρόστιμο Διάστημα

Στο τέλος του έτους ο όγκος ανέρχεται σε 869,8 δισεκατομμύρια, τα λειτουργικά έσοδα σε US 10,25 δισεκατομμύρια δολάρια, ενώ εκτιμάται παγκόσμιο μερίδιο αγοράς στο 15,6%

2009

PMI συνάπτει μία συμφωνία για τη δημιουργία μιας κοινής επιχείρησης με τη σουηδική Match AB να εμπορευματοποιήσουν την απαγόρευση του καπνίσματος προϊόντων καπνού σε παγκόσμιο επίπεδο, έξω από τη Σκανδιναβία και τις ΗΠΑ

2010

PMI ανακοινώνει συμφωνία με την τύχη Tobacco Corporation στις Φιλιππίνες για να ενώσουν τις αντίστοιχες επιχειρηματικές τους δραστηριότητες για να σχηματίσουν μια νέα εταιρεία με την επωνυμία PMFTC.

 Μάρκες:

 Με κορυφαία μάρκα το Marlboro, τη μάρκα τσιγάρων που αποτελεί τις υψηλότερες πωλήσεις στον κόσμο, και το L&M, την τέταρτη δημοφιλέστερη μάρκα. Εκτός απο το Marlboro και το L&M, συνολικά επτά μάρκες τους βρίσκονται ανάμεσα στις 15 κορυφαίες του κόσμου.

 

Άλλες διεθνείς μάρκες :

Οι μάρκες Chesterfield, Philip Morris, Parliament και Virginia Slims είναι ορισμένες από τις ισχυρότερες διεθνείς μάρκες της.

Το Chesterfield κατέλαβε πλέον τη θέση της τρίτης σε μέγεθος μάρκας της PMI.

Το Philip Morris είναι η πέμπτη μάρκα τους σε μέγεθος, με παρουσία σε περισσότερες από 40 αγορές.

Το Parliament διανέμεται σε 50 αγορές σε όλο τον κόσμο. Είναι η δέκατη τέταρτη σε μέγεθος μάρκα στον κόσμο και η έκτη σε μέγεθος μάρκα της PMI. Το 2009, ο όγκος του Parliament ήταν 37,4 δισεκατομμύρια μονάδες, με ισχυρή παρουσία στην Κορέα, τη Ρωσία, την Τουρκία και την Ουκρανία.

Το Virginia Slims αποτελεί την premium, μοναδική προσφορά της PMI στην κατηγορία slim...


  

Καλλιέργεια καπνού:

 Τα στάδια καλλιέργιας καπνού:


1)    Στο πρώτο στάδιο της διαδικασίας καλλιέργειας, οι σπόροι του καπνού φυτεύονται σε ειδικά κατασκευασμένα φυτώρια. Ταυτόχρονα, οι αγρότες προετοιμάζουν προσεκτικά το έδαφος στα χωράφια τους. Μετά από δύο μήνες στα φυτώρια, οι σπόροι έχουν αναπτυχθεί σε φυτά ύψους περίπου 15-20 εκατοστών, τα οποία είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο χωράφι. Τα φυτά αναπτύσσονται στο χωράφι για δύο έως τρεις μήνες ακόμα. Καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης τα φυτά καλλιεργούνται με στόχο τη μεγιστοποίηση της απόδοσης και της ποιότητάς τους. Η φροντίδα του εδάφους είναι τακτική και υπάρχει μέριμνα για την προστασία των φυτών από παράσιτα και ασθένειες.

2)  Το επόμενο στάδιο της διαδικασίας είναι η συγκομιδή. Η συγκομιδή γίνεται είτε φύλλο-φύλλο, στην περίπτωση των καπνών virginia και ανατολικού τύπου, είτε με ολόκληρα τα φυτά, στην περίπτωση των καπνών burley. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται όταν τα φύλλα είναι ώριμα και σε άριστη κατάσταση για το επόμενο στάδιο, που είναι η αποξήρανση.

3)  Η αποξήρανση παίζει μεγάλο ρόλο στην τελική ποιότητα του φύλλου καπνού. Για διαφορετικούς τύπους καπνού χρησιμοποιούνται διαφορετικοί τρόποι αποξήρανσης: αποξήρανση στον αέρα για τα burley, αποξήρανση σε υγρό αέρα για τα virginia και αποξήρανση στον ήλιο για τα καπνά ανατολικού τύπου.

4)  Όταν τα φύλλα αποξηρανθούν, ο αγρότης τα ταξινομεί ανάλογα με την ποιότητα και τη θέση τους στο στέλεχος του καπνού. Στη συνέχεια, τα φύλλα συσκευάζονται σε δέματα και είναι έτοιμα για αποστολή. Τα δέματα καπνού μεταφέρονται σε ένα σταθμό αγοράς όπου αξιολογούνται και στη συνέχεια αγοράζονται από τους αγοραστές καπνών.

5)  Κατόπιν, ο καπνός υφίσταται επεξεργασία η οποία για τα καπνά burley και virginia περιλαμβάνει το διαχωρισμό των φύλλων από το μίσχο. Στη συνέχεια, ο καπνός ξηραίνεται μέχρι να αποκτήσει την ιδανική περιεκτικότητα σε υγρασία, συσκευάζεται σε κιβώτια και αποστέλλεται σε ένα από τα 60 κέντρα παραγωγής της εταιρείας μας ανά τον κόσμο.

Οι εργαζομενοί τους:

Το παγκόσμιο εργατικό δυναμικό της που υπολογίζεται σε περισσότερους από 77.000 υπαλλήλους, ποικίλει πραγματικά, εκπροσωπώντας 100 εθνικότητες.

 

Παραγωγή Τσιγάρων:

Η Philip Morris International (PMI) διαθέτει 60 παραγωγικές εγκαταστάσεις σε 33 διαφορετικές χώρες και παράγει περισσότερα από 860 δισεκατομμύρια τσιγάρα το χρόνο.

Παραγωγή

Η παραγωγή τσιγάρων πραγματοποιείται σε τρία στάδια: 

       1)          Eπεξεργασία των φύλλων καπνού.

·                               2)    Παραγωγή των τσιγάρων.  
          3)       Συσκευασία και προετοιμασία για διανομή.

 Πώς Λειτουργούν:

Είναι μια διεθνής εταιρεία με εγκαταστάσεις παραγωγής και διανομής σε όλο τον κόσμο. Ένας από τους κύριους στόχους τους είναι να είναι μια κοινωνικά υπεύθυνη εταιρεία, τόσο σε τοπικό, όσο και σε διεθνές επίπεδο. 

 Οι κοινωνικές τους επιδόσεις ωστόσο είναι:

    1)    Επικοινωνία με τους καταναλωτές σχετικά με τις σοβαρές επιπτώσεις του καπνίσματος στην υγεία.

·  

        2)    Υποστηρίζουν την ύπαρξη ενιαίας νομοθεσίας για τα προϊόντα καπνού με επίκεντρο τη μείωση της βλάβης.

· 

       3)   Υποστηρίζουν τη θέσπιση και την αυστηρή επιβολή νόμων που ορίζουν ελάχιστο όριο ηλικίας για την αγορά προϊόντων καπνού.

·

        4)   Συνεργάζονται με τις ρυθμιστικές αρχές, με ελεγκτικούς φορείς και λιανοπωλητές για την καταπολέμηση του παράνομου εμπορίου παραποιημένων και λαθραίων τσιγάρων.

· 

      5)   Έχουνε υιοθετήσει πολιτικές και υλοποιούμε προγράμματα για τη συνεχή μείωση των επιπτώσεων που έχουν οι δραστηριότητές τους στο περιβάλλον, προωθώντας τον περιορισμό της χρήσης φυσικών πόρων, τη μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου και της παραγωγής αποβλήτων.

·   

   6)   Συνεργάζοντε με καλλιεργητές και προμηθευτές για την προώθηση της αειφορίας στην καλλιέργεια καπνού.

·  

     7)  Συνεργάζοντε με προμηθευτές, ομάδες συμφερόντων και κυβερνήσεις για την αντιμετώπιση των προβλημάτων της παιδικής εργασίας και άλλων πρακτικών κακομεταχείρισης σε αγορές εργασίας που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα των προϊόντων μας. 

        8)    Συμβάλλουνε στη βελτίωση των τοπικών κοινοτήτων με φιλανθρωπικές χορηγίες και εθελοντικές δραστηριότητες, ενώ υποστηρίζουμε ένα μεγάλο δίκτυο μη κερδοσκοπικών οργανώσεων. 

9)  Σε διάφορα σημεία αυτής της δικτυακής τοποθεσίας θα βρείτε πληροφορίες για τα θέματα αυτά καθώς και για πολλές άλλες πρωτοβουλίες που έχουνε θέσει σε εφαρμογή. 

Η διοίκησή τους:    

Παγκόσμια Ομάδα Διοίκησης της Philip Morris International 

 

Πρόεδρος και Γενικός Εκτελεστικός Διευθυντής

Ο Louis C. Camilleri ανέλαβε το ρόλο του Προέδρου και Γενικού Εκτελεστικού Διευθυντή της Philip Morris International στις 28 Μαρτίου 2008, μετά την απόσχιση της Philip Morris International από την Altria Group, Inc.

Louis C. Camilleri 

Ανώτερος Αντιπρόεδρος και Γενικός Νομικός Σύμβουλος

Ο David ορίστηκε Ανώτερος Αντιπρόεδρος και Γενικός Νομικός Σύμβουλος της Philip Morris International τον Μάιο του 2010

                         David Bernick

          Ανδρέας Καλαντζόπουλος  

Γενικός Επιχειρησιακός Διευθυντής

Ο Ανδρέας Καλαντζόπουλος ανέλαβε το ρόλο του Γενικού Επιχειρησιακού Διευθυντή της Philip Morris International στις 28 Μαρτίου 2008, μετά την απόσχιση της Philip Morris International από την Altria Group, Inc.

  




                      Kevin Click 

Ανώτερος Αντιπρόεδρος και Γενικός Διευθυντής Πληροφοριακών Συστημάτων

Ο Kevin ορίστηκε Ανώτερος Αντιπρόεδρος και Γενικός Διευθυντής Πληροφοριακών συστημάτων τον Σεπτέμβριο του 2009, αναλαμβάνοντας τη διοίκηση των υπηρεσιών πληροφορικής σε όλον τον κόσμο.

Ανώτερος Αντιπρόεδρος Έρευνας και Ανάπτυξης

Ο Doug ορίστηκε Ανώτερος Aντιπρόεδρος Έρευνας και Ανάπτυξης της Philip Morris International τον Ιούλιο του 2006. 

      Doug Dean        

     Αντιπρόεδρος και Εταιρικός Γραμματέας 

 Ο Penn έγινε Αντιπρόεδρος και Εταιρικός Γραμματέας της Philip Morris International στις 28 Μαρτίου του 2008, μετά την απόσχιση της Philip Morris International από την Altria Group, Inc. 

      G. Penn Holsenbeck

 Ανώτερος Αντιπρόεδρος Εταιρικών  Υποθέσεων 

Ο Even ορίστηκε Ανώτερος Αντιπρόεδρος Εταιρικών Υποθέσεων της ΡΜΙ τον Ιούλιο του 2006 και είναι υπεύθυνος για τη στρατηγική της εταιρείας μας στους τομείς των ρυθμίσεων για τα προϊόντα καπνού, των δημοσιονομικών θεμάτων και της επικοινωνίας. 

               Even Hurwitz

Ανώτερος Αντιπρόεδρος Λειτουργιών

Ο Martin ορίστηκε Ανώτερος Αντιπρόεδρος Λειτουργιών της Philip Morris International τον Απρίλιο του 2009.

·                   Martin King 

           Πρόεδρος, Λατινική Αμερική και Καναδάς 

Ο Jim διορίστηκε Πρόεδρος Λατινικής Αμερικής και Καναδά τον Μάρτιο του 2010

      Jim Mortensen 

Πρόεδρος της Περιφέρειας Ευρωπαϊκής Ένωσης

Ο Jacek ορίστηκε Πρόεδρος της Περιφέρειας της Ευρωπαϊκής Ένωσης τον Απρίλιο του 2009, αναλαμβάνοντας τη διαχείριση των δραστηριοτήτων μας στην ΕΕ

      Jacek Olczak 

Πρόεδρος Ασίας

Τον Ιούνιο του 2007, ο Matteo ορίστηκε Πρόεδρος για την Ασία και είναι υπεύθυνος για τις αγορές της Ανατολικής και της Δυτικής Ασία 








    Matteo Pellegrini

Ανώτερος Αντιπρόεδρος Ανθρώπινου Δυναμικού

Ο Daniele έγινε μέλος της ανώτερης ομάδας διοίκησης της εταιρείας μας τον Μάρτιο του 2003 αναλαμβάνοντας τη θέση του Ανώτερου Αντιπροέδρου Ανθρώπινου Δυναμικού της ΡΜΙ, με ευθύνη την επίβλεψη της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού της εταιρείας σε όλον τον κόσμο

       Daniele Regorda

Γενικός Διευθυντής Οικονομικών

Ο Hermann ανέλαβε το ρόλο του Γενικού Διευθυντή Οικονομικών της Philip Morris International στις 28 Μαρτίου 2008, μετά την απόσχιση της Philip Morris International από την Altria Group, Inc.

 Hermann Waldemer

Πρόεδρος Περιφέρειας Ανατολικής Ευρώπης, Μέσης Ανατολής και Αφρικής (ΕΕΜΑ), με αρμοδιότητα και για τον τομέα των αφορολογήτων

Ο Miroslaw ορίστηκε Πρόεδρος Περιφέρειας Ανατολικής Ευρώπης, Μέσης Ανατολής και Αφρικής (ΕΕΜΑ), με αρμοδιότητα και για τον τομέα των αφορολογήτων, τον Μάρτιο του 2010. 

      Miroslaw Zielinski

http://translate.google.gr/translate?hl=el&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Philip_Morris_International&ei=x2cBTYu8JcWk8QOb_dHUAg&sa=X&oi=translate&ct=result&resnum=1&ved=0CCIQ7gEwAA&prev=/search%3Fq%3Dwikipedia%2Bphilip%2Bmorris%2Binternational%26hl%3Del%26rlz%3D1C1GGGE_enGR403GR403%26prmd%3Div

http://www.pmi.com/grc/about_us/company_overview/pages/company_overview.aspx

  http://www.pmi.com/grc/about_us/how_we_operate/pages/how_we_operate.aspx

http://www.pmi.com/grc/about_us/our_management/pages/our_management.aspx 

http://www.pmi.com/grc/our_products/growing_tobacco/pages/growing_tobacco.aspx

http://www.pmi.com/grc/our_products/pages/our_brands.aspx 

http://www.pmi.com/grc/our_products/cigarette_production/pages/cigarette_production.aspx 

 


      Αλέξανδρος Βελούδος